Gefeiert, getrunken, überlebt - was ein Profi gegen Kater mixt

2 Stück Rote Beete
1 frische Zitrone
100-150 ml Möhrensaft
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer

Zubereitung:

Die Rote Beete zuerst waschen und den Stielansatz entfernen, dann die Zitrone schälen. Beides in den Entsafter geben. Möhrensaft dazugießen und gut verrühren. Danach mit einer Prise Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.

Wirkt, weil…

die Rote Beete gegen Kopfschmerzen hilft und den Appetit fördert. Das Vitamin C der Zitrone macht munter und stärkt die Immunabwehr.

Quelle: Matador